一套青梅生产线设备，加工浓缩膏和果汁等5种产品

2022年10月，四川乐山的一家食品加工企业，希望利用当地旅游业的优势，扩大其青梅产业链。客户表示，计划在2023年初，将一条加工青梅产品的生产线投入生产。

结合青梅鲜果本身的特点，和客户对多元化生产的需求，以及生产工艺的可行性。最终，上海成洵的设计部门为青梅加工生产线定制了五套生产工艺。

首先，根据原果的直径范围，先将李子分为三个等级，然后：

小果实用于果汁加工，生产青梅浓缩膏和青梅味果汁，以后还可以扩展到李子酒和其他饮料的再加工。

大中型果实先捅果核，然后切片、切块，通过烟熏和冻干工艺加工成即食果脯和茶用果片，冻干后的果块，磨粉后可制成冲剂饮用。

此外，从青梅浓缩膏的浓度比例、熏制水果的口感，到加工后成品的包装规格、包装袋的尺寸和袋形，我们为客户提供了一站式的详细生产方案。